東ジン「理想のお店」ついにオープン！

東ジン「理想のお店プロジェクト」もついに結実。
東ジンなりに変なところにこだわったジンギス店「ひつじぐら」。
自画自賛ながらすんごくいいお店です。ぜひ一度ご来店ください！

【東ジン理想のお店自慢】
●画期的な排煙システムを導入
七輪上部からフードで煙を吸い上げるだけでなく、外気を導入して七輪下部から吹き上げる画期的なツイスター排煙システムを採用。煙のこもらない店内、服に匂いのつかないジンギスカン店をめざしました。
●珪藻土七輪とオリジナルナベでよりおいしく
七輪は石川県産の天然珪藻土の手彫りの品で、高い遠赤外線効果が期待できます。また、ナベは南部鉄器で知られる岩鋳製の東ジンオリジナル穴あきナベで、野菜がこぼれにくいようヘリを高くしてあります。
●グループの方用に大ナベを用意
直径45cmの特大ジンナベを、専用の特大七輪にセットしたテーブルをご用意。こちらもナベは岩鋳製、七輪は珪藻土の一品モノ。けっこうな迫力の大きさです。6〜8名のグループでのご利用に最適です。
●肉と野菜もこだわりの品揃え
肉は羊の本当の旨さが味わえるマトンを中心に使用。ニュージーランド産のマトンを北海道内で解体して仕入れています。季節の野菜などは三浦半島から直送の朝採れ野菜を使用。みずみずしさが違います。
●ロール肉、味付け肉もチョイス可能
オールドファンに根強い人気の冷凍ロールマトンのほか、味付けジンギスカンもご用意しています。味付け肉は焦げつきにくいテフロン加工のジンギスナベで楽しんでいただけます。

詳しくはこちらをご覧ください。ひつじぐらHP